重磅新品丨佳百年·中国梦3L豪华坛装新品震撼上市
「中国梦」,用在酒身上,是带着中国味道的品质符号。酱酒,承载着中华民族的历史和文化,而梦想,承载着希望和信念,一瓶「中国梦」的诞生和一个梦想的达成,都代表着追求卓越和成功的精神。佳百年·「中国梦」就是佳百年追梦的精神,旨在为当前酱酒市场贡献一种更好的口腔满足,与饮者共鸣,承载更浓烈的国民情感。
佳百年·中国梦3L豪华坛装重磅上市
佳百年酒业自成立以来,就一直在探索“好酱酒”的应有之义,它必然有着独特的口味,酿酒人的初心和所有为酿制过程而付出的努力,都能够在饮酒的同时,被饮者真实地感受到。因此,我们坚定信念,始终保持热爱,不断完善自己,原料做到优中选优,工艺做到细致,口感做到舒适,体验做到愉悦,让它有着同价位段的更高品质。
佳百年重磅新品「中国梦」为了达到更好的口感,调酒师团队制定了无数次配比方案,一次一次试验品评,然后在不断的自我否定中,一步步地完善推进,终于找到了香与味、酸与脂平衡调和的那个更优解——佳百年·「中国梦」:前段酱香浓郁,有冲顶之势;中段陈曲香、焦糊香、醇甜香交织,茅香突出;尾段余韵悠长,犹如人生达到圆转如意之境。
以梦想传承古法
酿酒是古老的行业,文化需要创新,但工艺恪守古法。佳百年·「中国梦」以“12987”大曲坤沙传统酿酒技艺为引领,集水、粮、曲、窖、人之合力,保证品质。精选“两糯一号”酿酒专用糯高粱,采用大曲固态发酵、坤籽酿造,严格遵循一年一个生产周期,端午制曲,重阳下沙,期间历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,通过高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒和长期贮存的特殊工艺精制而成,长线做酒,品质为赢。
当然,这还不是佳百年·「中国梦」品质密码的全部,精心酿制好的原酒,还需采用陶坛封存,再放入天然溶洞中足年存储,使佳百年·「中国梦」的酒体由一开始的刺激慢慢转变为细腻协调,把激烈变为醇厚,把冲动变为典雅,把张扬变为内敛,酱香醇厚而悠长。得以形成“兼具酱香和焦香的同时,又在薄厚浓淡上呈现出香味各异”的独特酱香风味。
以技艺沉淀琼浆
真正的美酒需要酿酒师多年的沉淀与心血,就像诚挚的梦想需要付出精神的历练和身体的磨难。
从种高粱到制曲、下沙、取酒、贮存,30多道工序,165个操作环节,佳百年酿酒匠人以慢工姿态酿造匠心酱酒,如此繁杂严格的规定和流程,是佳百年恪守匠心精神的佳诠释,也是佳百年·「中国梦」品质的有力保证。
“知者创物,巧者述之。守之世,谓之工。”佳百年酱酒就是在酿酒匠人对酿造近乎执着的守护中,确保酒体的老熟醇厚、绵柔适口,每一滴佳百年·「中国梦」背后,都是匠人对上百道工序的反复研磨,上千个日夜的匠心酿造,才让非遗成为生活日常,让历史可以品味。
以美学呈现中国传统文化
无论是品质还是包装设计,佳百年·「中国梦」均对细节有着近乎偏执的追求,才能打动挑剔的消费者。
外盒采用皮质材质,爱马仕橙颜色,兼具黄色的明媚和红色的艳丽,以热辣的温度激励与感召,让无数「中国梦」照亮现实。盒身暗刻龙纹,强烈的中国传统文化符号,中国龙蜿蜒腾跃,盘踞于佳百年品牌标志两侧,威严肃穆,传递龙举云兴、乘云直上的吉祥寓意。
瓷与酒是文化传承的结合,也是品质实力的匹配。以瓷盛酒,透气不透光,可以让酒分子保持活性,瓶身爱马仕橙,时尚中凸显中正典雅的国风之美,奢华而不张扬,瓷藏酒曲之风韵,酒显瓷器之风华,瓷与酒相辅相成。
佳百年首款坛装酒,3L装大容量,彰显中华“海纳百川、有容乃大”的磅礴气势,是馈赠、接待贵宾的至高礼敬。
从庙堂之高到江湖之远,中国白酒香飘千年,佳百年·「中国梦」承载酱香精益,以传承经典为责,担宏扬酱香大任,筑酱酒典范基石,用酱酒人的探索和进取精神,实现饮者与酿酒人的「中国梦」,为人民幸福、民族振兴、国家富强贡献力量。