佳百年酱酒，空杯留香持久的品质酱香

什么样的酒才能被称为高品质好酒？什么样的酒喝一次就让人终生难忘？

「空杯留香」是中国白酒的硬指标！优质酱酒以空杯留香24小时为分水岭，留香时间越长酒质越好。

佳百年酱酒规范工艺标准，坚持态水源、生态原粮、生态洞藏，以酒曲激发粮食的醇香，使佳百年每款产品都具备醇厚、平衡与层次感，为每一位酒友奉上滴滴如金的酱酒，给所有酒友品质享受。

年份老酒，成就层层叠叠的口感

一瓶浓郁芬芳的酱酒，离不开年份老酒的沉淀。佳百年所用的基酒，全部历经“12987”传统工艺酿造，5年洞藏基酒，陈年老酒，通过不同轮次、不同风格的酒体经过精心调配，实现层层叠叠的芳香，勾调成既柔和又有穿透力的醇香，形成口感上的平衡与层次感，空杯留香！

从开瓶到酒液下肚、空杯，感受来势汹汹的头香；回荡勾人肺腑的主体香；后是空杯后仍然持久不散的尾香。其香味没有任何杂味，令人愉悦、舒服、享受！

优越品质，源于大自然的馈赠

「空杯留香」并不是所有的酒都能做到......酒体品质肯定也是重中之重。

佳百年酱酒空杯留香， 也正因为它的酒体！想酿就如此浓郁醇厚的酒体，总是离不开产地、原料，以及重要的酿造工艺。

佳百年酱酒产自4A级景区九嶷山，优选“两糯一号”糯高粱、中原优质有机冬小麦为原料，纯粮制曲，固态发酵，采用“12987传统坤沙工艺”酿造而成，一点一滴皆源于大自然的馈赠。

优质的原材料、复杂的酿造工艺，造就了佳百年卓尔不群、不可替代的优良品质，也深刻诠释了酱香的正统味道。

匠心打磨，跨越1800多天的沉淀

俗话说，酒是陈的香。

酱酒的贮存工艺直接影响酱酒的香味与品质。一般的酱香酒窖藏三年就进行勾调，而佳百年至少经过5年以上的储藏。在长时间的存贮过程中，酒体中的有害物质被大程度地挥发，将酒对人体的刺激性降到更低。

    香气也随着时间的推移，由一开始的刺激糙辣慢慢转变为醇厚协调，把激烈变为醇厚，把冲动变为典雅，把张扬变为内敛，酱香醇厚而悠长。

    跨越时间精心打磨，只为淬化纯正的优质酱酒。正是有了这1800多天的时光淬炼，才得来了佳百年滴滴如金的品质。

生活如酒，酒如人生。佳百年酱酒让每一位酒友在满足口腹之香的同时，感受到的不仅是高端的品质，更有佳百年严守酱酒品质的信念。

佳百年酱酒，历久弥香的佳酿，滴滴如金的品质，伴您每一个重要时刻，给予您高品质的享受。